随着经济的发展，中西文化的不断交流，，糕点和西餐获得了大多数人的喜爱，其市场前景旷达。从而，进修糕点和西餐技术也成为了良多人的选择，尤其是深受女生们的喜爱。
西式的烹调知识涵盖面广，可以向多方面成长，体力要求不高，相对于中餐常用的炒、炸，制作西餐或咖啡饮品不需要过多的体力。
女性心思细腻，在咖啡调制、西式面点、西餐建造时不乏缔造力和想象力。精美的西餐厅，浪漫的咖啡屋，崇尚卫生、清淡，也合适女性对工作环境的要求。
此刻女生学西餐是国内的一个成长趋势，咖啡厅、西餐厅在国内城市越来越多，而出色的咖啡师、西餐厨师则显得匮乏，所以女生进修西餐很适合就业和创业!
