西式面点技师高级翻糖师2004年 加入烘焙行业，在福建复茂食品公司工作； 2004年到2014年 在复茂工作十年； 2015年到2017年 在莆田九零客栈后厨管理工作；2017年到2018年 开设翻糖蛋糕培训工作室； 2018年 担任福建新东方教师。
西式面点制作、翻糖制作
高级烘焙师高级裱花师西式面点师1999-2001 任于阳光假日大酒店任西点领班; 2001-2016 任福州山姆会员蛋糕房技术指导; 2016年-至今 任福建新东方烹饪学校西点教师。
烘焙、裱花、面包
西式面点师高级技师西式面点考评员2001—2006 张家港统清食品有限公司技术员； 2007—2021 福建复茂食品有限公司，门市现烤主管； 2021年-至今 任福建新东方烹饪学校西点教师。
面包，吐司，常温蛋糕，饼干，中点制作
高级西点师裱花蛋糕培训师2006年 任北京向阳坊西点裱花师； 2008年 任福州烘焙之家西点师； 2015年 任古田金誉西饼西点裱花师； 2016年 任华丰贺氏西点裱花师； 2017年-至今 任福建新东方烹饪学校西点教师。
裱花、蛋糕培训
西式面点师圣安娜饼屋 利景酒店 黑玫瑰饼房
法式甜品，朱古力装饰，3D蛋糕制作
西点师日本连锁英王面包, 部长
面包新语, R&D
君悦酒店, 面包师
泰昌饼家厂长
香港亚洲国际餐饮集团大型连锁Smile bread, 分区经理
香港Potsnpans Cooking studio, 烘焙导师
香港新东方烹飪学校，烘焙导师
广州小糖村烘焙研发技术顾问及烘焙导师 广州格兰西点，烘焙顾问及授课老师 广州郑公子烘焙，烘焙导师 哈尔滨0.C生活美学, 烘焙导师及顾问 广州欧米奇烘焙导师 现任南顺集团-产品顾问
面包类，甜包类，酥皮类，吐司类，欧包类
西式烹调师西式面点师2015-2016 任合肥元一希尔顿大酒店西餐热房CDP 2016-2017 任哈尔滨冬日假期酒店西餐副主厨 2018-2019 任哈尔滨冬日假期酒店西餐主厨 2019年 任福建省新东方技工学校西餐教师
西式烹调、西式面点
西餐教师西式烹调师2016-2017 任哈尔滨王子扒房餐饮冷菜主管 2017-2018 任哈尔滨雅悦精品酒店西餐后厨组长 2018-2019 任哈尔滨雅悦精品酒店西餐后厨主管 2019年 任福建省新东方技工学校西餐教师
西餐、西式烹调
英国教师1995年：
被英国BBC评选为最年轻Master Chef厨神冠军，年仅11岁
2002年：
加入英国Winteringham Fields 米其林二星餐厅，年仅18岁
2013年-2017年：
华风（上海）餐饮限公司 行政总厨拥有FAT COW、MAMACITA、SAFFRON、CHICHEN&EGG等
知名品牌
2017年-至今：
玻本（上海）餐饮管理有限公司
意大利教师2006-2008年：
意大利米兰Pasticceria食品你生产线监制和厨房行政总厨
2008-2009年：
利比亚坎蒂酒店食品研发及生产销售经理
2010-2011年：
利比亚、意大利米兰、伦敦先后担任食品研发及糕点生产自由顾问
2012-2014年：
DaMarco精美意大利美食品牌行政糕点厨师
意大利教师2012年11月-2013年3月：Lac Salin的房间品牌 厨政主席；
2013年5月-2014年9月：Chalet Matia1米其林一星.厨师；
2014年10月-2016年：上海意大利餐厅首席厨师；
2015年11月-2017年7月：上海黑鸟咖啡馆和餐馆行政厨师；
2017年8月至今：南京一家太空餐厅担任厨艺总监；
2017年10月至今：上海孤舟商务咨询有限公司 。
意大利教师1994年11月-1999年5月：Torriani餐厅老板
1999年8月-2000年10月：OUT and IN
2001年1月-2012年12月： Taverna Restaurant Venerio
2013年5月-2014年10月：达马科意大利美食公司
2014年11月-2017年1月：Shanghai Cityshop
意大利教师talian restaurant Western chef
意大利餐厅西餐主厨
Several restaurants serve as pizza chefs
多个餐厅担任披萨主厨
法国教师carrefour east gubei store
bread division
家乐福东区古北店面包课处长
beijing guangrui food Co., Ltd.
food director
北京广瑞食品有限公司食品总监
