近年来，西点蛋糕成为人们日常生活中经常吃的美食,可以说，它的消费群体是巨大的，很多人从中看到了商机，纷纷投身于这一行业，但是他们往往会遇到一个问题，那就是学习西点蛋糕需要培训多久才能就业呢?
我们看到市场上有非常多的速成培训班，基本上都是时间非常短的，从几周到几个月不等，那么是不是学完就能够轻松的找到工作呢?
其实，短期培训在就业上是有难度的，首先，它的培训时间非常的短，不可能教会你每一个技术环节，只会教给你几个烘焙配方，你的技术往往不过关，未来很难找工作。
其次，在短期培训班里面，由于规模小，往往舍不得投资，不会花过多的去请专业的教师。往往它的教学水平是难以保障的。
再者，就业资源少。短期培训机构很少和企业合作，所以无法给学员提供优质的就业岗位，他们的就业是有难度的。
据调查，受过长期培训的学生更受用人单位的欢迎，尤其是福建新东方西点西餐学院毕业的学生。
福建新东方烘焙培训学校有以下几个优势：
一、自主研发课程，技术实力强。
福建新东方西点西餐学院的烘焙西点课程是根据市场方向自主研发的，紧随行业潮流，上课以实操为主，使每个学生学会学精，毕业后都可以得到技工证书，就业升职不用愁。
二、师资力量雄厚，技术高起点。
福建新东方聘请了多名国际知名的烘焙大师,所有的老师教学经验丰富，是行业内的精英。他们传授给学生扎实的基本功和前沿的理念，增加了学生的市场竞争力。学校与企业单位有合作，签订用人协议，学员毕业就可以就业。
