作家格拉德威尔在《异类》一书中指出：“一万小时定律”。
“人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成世界级大师的必要条件。”
所以一件事，只要你付出了持续不断的努力，那就能从平凡跨越出去。
当然，如果真的非要说门槛，我觉得做西点师的门槛只有一个：那就是对西点的热爱。因为只有真正热爱一样东西，你才会去更加努力的去学，去做。
以上说了那么多，那下面我们还是聊一聊一名优秀的西点师又应该具备什么样的品质吧。
1. 热爱你的事业：
因为你做着自己喜欢的事情，即使身体疲累，心里也是很快乐的。
之前在成都宽窄巷子有几位音乐人，他们一有空就约着一起在宽窄巷子弹唱，没有利益，只是单纯的因为喜欢，所以做了下去。
所以热爱你的事业应该是放在第一项的。
2.要有过硬的技术：
想要做一名优秀的西点师是一定要有过硬的技术的。
只有这样，你才能不断的创新，不断地提高自己，让自己在这个区域里有一席之地。
优秀这个词，不是简单的说说而已。
3. 要保持强烈的求知欲和好奇心：
优秀的西点师是走在行业前端的人，他们能够敏锐洞悉市场的走向。
而强烈的求知欲，也会让你去扩展领域范围，学习将更多的东西与西点融合在一起，形成跨界的创意。
现在我们知道了，成为一个西点师没有门槛，但是想要成为一名优秀的西点师，我们都还有很长的路要走。欢迎到福建新东方西点西餐学院学习西点！
