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朱文彬大师亲临福建新东方,传授美食秘诀,感受烹饪的魅力!
编辑:福建新东方西点西餐学院
发布时间:2023-12-07
为了提高我校学生在烹饪领域的专业技术素养,并为他们提供一个与业界大师交流学习的机会,从而深刻感受到烹饪艺术的独特魅力。12月6日,福建新东方特别邀请了青年烹饪艺术家、福建五工餐饮管理有限公司创始人朱文彬大师来校授课。不仅在烹饪技艺上有着丰富的实践经验和独到见解,同时在餐饮企业的运营管理上也积累了丰富的经验。
朱文彬大师一进教室,就受到了学生们的热烈欢迎,他微笑着向大家打招呼,然后开始了他的课程。
本节课通过理论加实操的形式,将会制作樱桃烧汁冰川茄、百香果芥末螳螂虾、群龙会燕迎春来三道菜品,他希望这堂课通过这三道菜,能让大家感受到烹饪的魅力,也能学到一些不一样的技巧和心得。
朱大师讲解完理论知识后现场为同学们开始了演示。大家认真学习大师的操作技巧,在他的指导下,同学们还有机会亲自动手制作菜品,体验烹饪的乐趣。
在课堂中,朱大师向同学们介绍了许多实用的烹饪技巧:如何选择食材、如何掌握火候、如何调味等。同时,他还分享了一些自己在酒店工作时的经验和故事,让同学们对烹饪行业有了更深入的了解。
樱桃烧汁冰川茄
百香果芥末螳螂虾
群龙会燕迎春来
在朱大师演示完一道菜品后,同学们积极品尝并分享自己的感受。这样的互动环节不仅让同学们更直观地感受到大师所教授的烹饪技巧和食材搭配的效果,更好地理解菜品的风味和口感,还能增加学习的趣味性。
此次课程的成功举办,不仅提升了我校学生的专业技术水平,也为他们未来的烹饪之路增添了信心和动力。同学们纷纷表示,要将所学到的知识和技巧运用到日常生活中去,不断提高自己的烹饪水平和生活质量。
福建新东方
将继续提供优质的多样化学习机会,学习到宝贵的烹饪知识和技巧以及相关经验。同时也要感谢朱文彬大师无私奉献自己的知识和技巧,让同学们受益匪浅。
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