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榜样力量，逐梦前行 | 优秀学子经验交流会来啦！

编辑：福建新东方西点西餐学院

发布时间：2024-03-19

       为充分发挥我校优秀毕业学子的示范作用，进一步激发在校学子学习的内驱力。3月18日上午，福建省新东方西点西餐学校邀请了优秀毕业学子林伟昌给学弟们分享自己的学习历程和毕业后的工作心得。

经验交流会
 
       在分享会上，林伟昌回忆了自己在校园中的点点滴滴，并将自己这几年的成长心路历程与学子们分享，讲工作经验倾囊相授，告诫在校学子们要努力把专业知识学扎实，多参加各项比赛，丰富自己的阅历。

经验交流会2
 
       在这次的交流课堂中，林伟昌准备了两道菜品的示范制作，分别是：烟熏香酥脆皮牛腩配水果塔、金不换头抽珍菌焗罗氏虾、春韭海味鲜酥盒。不论是刀工、翻锅、上灶实训还是雕刻宴席，林伟昌都是对自己高标准严要求，细致耐心地给同学们讲授每一步操作流程，清晰透彻，简洁明了。示范的过程中，林伟昌告诉学生们一定要注意和牢记每一道菜品的关键点把控。

经验交流会3
 
经验交流会4
烟熏香酥脆皮牛腩配水果塔
 
经验交流会5
金不换头抽珍菌焗罗氏虾
 
经验交流会6
春韭海味鲜酥盒
 
       同时，还为同学们指明了现阶段该做的事情和今后应该努力的方向，并为学弟们送出了寄语和祝福，同学们认真听取，受益匪浅。

经验交流会7
 
       此次经验分享会是对在校学生的一次鼓舞，为同学们树立了楷模，指引前进的方向，帮助同学们少走弯路。相信有了优秀校友林伟昌的经验分享，福建新东方校的同学们在学技路上会更加顺利，乘风破浪，扬帆远航！谱写自己精彩的未来！

经验交流会8
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