【毕业学子进课堂】毕业学子李露梅载誉归来，母校新东方授艺暖心课堂！_福建省西点西餐学校官方网站_西点烘焙培训

近日，福建省新东方西点西餐学校迎来了一位特别的来宾——毕业学子李露梅。回到母校为中餐专业的学子们带来了一堂精彩纷呈的烹饪课程。

课程的第一道菜品是木槿花煎蛋。李露梅首先向大家介绍了木槿花的特性及其在烹饪中的独特价值。她强调，木槿花不仅具有观赏性，还富含营养，能够为菜肴增添独特的风味。

在演示过程中，李露梅细致地讲解了每一个步骤：从如何清洗和处理木槿花，到如何将鸡蛋与木槿花完美结合，再到煎制时的火候控制。她手法娴熟，动作流畅，引得在场学子纷纷驻足观摩。“烹饪是一门艺术，更是一门科学。只有精准的控制，才能呈现出食材最完美的状态。”李露梅如是说。

第二道菜品是梅菜红烧肉。这道传统的中式菜肴在李露梅的手中焕发出了新的生机。她分享了自己在传统做法基础上的一些创新技巧，比如如何让红烧肉更加入味而不油腻，以及梅菜的处理方法以保留其独特的咸香。

烹饪过程中，李露梅不仅注重技术的传授，还不断强调食材的选择和搭配的重要性。她表示，一道成功的菜肴离不开对食材的深刻理解和对细节的严格把控。

在课程的最后环节，李露梅与学子们进行了热烈的互动交流。她耐心解答了学子们在烹饪过程中遇到的各种问题，并分享了自己的学习和职业经历，鼓励大家坚持梦想，不断探索和创新。

学子们纷纷表示，通过这堂课，他们不仅学到了两道菜品的烹饪技巧，更感受到了李露梅对烹饪的热爱和专注，受益匪浅。

李露梅的这次授课，不仅为福建新东方的学子们带来了宝贵的知识和经验，也进一步激发了大家对烹饪艺术的热爱和追求。学校表示，未来将继续邀请更多毕业学子回校交流，共同推动烹饪教育的发展。

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